2018年3月29日 星期四

【走讀里山地景 專業研習】 海之舞 海岸阿美頂浪魂

  一大早,我們來到了石梯坪漁港裡的海鯨號解說中心,準備一同認識那既熟悉又陌生的太平洋。雖然說台灣四面環海,但是多數人其實都對海洋很陌生,只知道海鮮好吃,但卻不知道盤中飧怎麼來又來自何處? 

  今天邀請到吳昌鴻老師及阿任老師引領大家看見海洋的美麗與哀愁。 昌鴻老師用一張張美麗的照片訴說著那一望無境的太平洋餵養了世世代代台灣人的故事,但太平洋並不只是溫柔地照顧人們,也會毫不留情地將人們捲入海中。然而漁業是台灣的經濟產業重要的一環, 在解說中他拿出三根不同長短的棍狀物體讓大家傳閱觀看,分別為三種不同旗魚的嘴部,其中最高價的是白肉旗魚,拍賣價最高一公斤可達一千七百元。想要抓到肉質鮮美的旗魚,不適合用一般捕撈法來抓,需要採用「鏢」的方式,才能確保品質。 鏢旗魚是一種傳承久遠的漁獵法之一,據說是日治時代由日本琉球人傳入,再由台灣討海人改良後的漁獵法,由經驗老到的鏢手在發現旗魚的蹤跡時,就得在風浪顛簸下準確地將魚鏢射插魚身,再拉上船。

   阿任老師站在漁船上示範標魚法,要在魚船航行中揮舞重達20公斤的標槍,可不是簡單的事情,需要漁夫與船長合作無間的默契才能夠抓到新鮮的旗魚,凱旋歸港。 接著從石梯坪漁港,我們來到了石梯坪潮間帶,阿任老師先介紹在潮間帶進行自然觀察所需要具備的裝備,再由港口部落的瑪麗亞大姊,為大家說明他早上去採集各式潮間帶貝類及海菜。心細手巧的她端出了ㄧ盤色香味俱全的海鮮佳餚。我們不只從她的介紹中更加了解石梯坪海岸的潮間帶生物及永續採集的理念與行動,更有幸能夠品嘗這美味的海岸拼盤,進一步感受海岸生態對人們的重要性。 阿任老師再帶我們進入岩盤上,逐一介紹海蝕地形的鬼斧神工,而剛剛的海鮮大餐便是因為石梯坪的生態環境良好,未被破壞。只要我們以永續經營的行動守護海洋資源,祂便不會枯竭,讓人們得以傳承文化。

圖像裡可能有一或多人、大家坐著和室內

圖像裡可能有3 個人、微笑的人、大家站著、戶外和水

圖像裡可能有一或多人、大家站著、山、天空、戶外和大自然

圖像裡可能有一或多人和帽子

圖像裡可能有植物和食物


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