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2021年11月26日 星期五

【紅葉主題活動花絮(一) 日本禿頭鯊大冒險】

 


瑞穗生態教育館與花蓮縣萬榮鄉紅葉社區發展協會合作,舉辦110年度最後一場主題活動「紅葉生態文化之旅-傾聽山與河的聲音」。環教師與部落文化講師共同帶領國北教大實小六年級師生走入紅葉溪,踏進太魯閣族紅葉部落,認識溪流生態與原民文化。
活動一開始,當然要來點活潑的遊戲來製造歡樂的氣氛,環教師讓大家帶上掛牌飾演日本禿頭鯊與其天敵,兩側的童軍繩象徵著河岸,如果超過了線就會像魚脫離水面一樣是沒辦法呼吸的,但河道中間又有許多天敵虎視眈眈地瞄準了日本禿頭鯊們動向,準備一個一個把魚苗們吞進肚子裡。
扮演日本禿頭鯊的學員們從一開始的橫衝直撞,到後面會運用團體數量的優勢,以調虎離山之計引開天敵的注意力後,再趁機逐步往目的地前進。
抵達終點時,有同學回饋,從遊戲當中感受到日本禿頭鯊幼魚從溪口開始上溯就要一路不斷地躲避天敵,除了要具備敏銳的環境感知能力也必須時時刻刻保持警覺,這中間還得加上點運氣,最終才能順利回到河川的中上游區找到牠的另一半。也有同學表示如果日本禿頭鯊不見了,海洋、河川、森林裡的人與動物就會餓肚子,所以我們要好好地保護自然環境的健康,讓河川裡永遠有日本禿頭鯊的蹤跡在。

2021年11月20日 星期六

【靜浦主題活動花絮(六) 仿藤編體驗-穿梭環繞於生活中的文化技藝】


當秋玉姐帶來的文化美食為大家補充能量之後,我們不約而同地都待在茅草涼亭裡,吹著涼涼的海風,一邊看著奚卜蘭島,一邊聽著太平洋的海浪聲放空,緩和平時忙碌緊張的生活節奏。休息過後,社區發展協會的講師帶來了一條一條的仿藤素材,準備帶我們認識關於運用藤編的傳統技藝。

一開始裝有編織環的竹製水壺在學員之間傳遞著,講師表示:「這個竹筒上的編織環會越拉越緊,所以可以當做水壺的握把,不用怕它會掉下來。在過去買東西沒有那麼方便的時候,什麼東西都是要自己想辦法的。去哪裡找適合材料?找到後要找怎麼處理?處理完之後又要怎麼製作?這些都是一代傳一代的智慧,但現在買東西方便了,大家都用買的,很多技術也就慢慢沒有人學了...所以今天我們想跟大家分享的,不只是怎麼編一個手環,更多的,是想讓大家去認識過去我們老人家運用自然資源的巧思與技術。」


看著講師熟練地將手中的素材右壓左、左壓右,逐漸將仿藤片形塑成中空的環狀體,對我們來說這種高難度的技藝,實在不是一時之間能夠學會的。還好在講師與助教們很親切地引導著大家從錯綜複雜的結構中找到方向,讓每個人手上都能夠戴著仿藤編手環與美好的回憶一起回家。在最後的回饋分享中,大家紛紛表示對這次活動感到十分的滿意,未來有機會,一定會帶更多朋友來靜浦,認識秀姑巒溪河口的生態、靜浦部落的人文與美景。


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2021年11月18日 星期四

【靜浦主題活動花絮(五) 正對時的靜浦好料理 美奧的廚房風味餐】

 


  何總幹事帶領大家在靜浦部落拜訪了過去的遺址以及大港口事件的故事牆,接著美麗姐在秀姑巒溪河口解說生態、傳統漁具與部落生態智慧,一個早上走下來,大家肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫了。幸好「美奧的廚房」秋玉姐早就在河口旁的射箭場準備好了大餐,等著為我們的身心靈補充能量。

   我們一邊享用美食,一邊聽秋玉姐介紹桌上一道道美食的故事,綜合野菜拼盤裡的秋葵、翼豆、過貓、花椰菜、香菇、南瓜、柳橙等各種蔬果都是秋玉姐與部落裡的長輩採買的當令食材,半煎半炸的鬼頭刀則是石梯坪漁港的漁夫開著漁船到沿海一帶捕撈,Hak Hak(糯米糰)與Silaw(鹽醃豬肉片)則是阿美族的美食記憶,各種祭典都少不了他們的存在。

  秋玉姐表示想透過美食來凝聚人心,從食物的分享讓大家的感情變得更好,所以開始經營起美奧的廚房,沒有固定的菜單是因為大自然在不同季節,會有不同的產物,她會隨著季節而改變菜色,擺上桌的就是她認為當季最對味的好料理。這些食材都來自於靜浦的好環境,如果環境被汙染了,我們就無法享用上天給予人們的恩惠。秋玉姐與我們分享的,不只是舌尖上的美味,更多的是部落生活與環境共處所得來的智慧。

  

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2021年11月14日 星期日

【靜浦主題活動花絮(四)靜浦人的冰箱-秀姑巒溪河口】


當我們回到太陽廣場時,遠遠就看到靜浦部落的生態達人「美麗姐」熱情地揮手跟我們打招呼。她帶我們到秀姑巒溪的沙岸旁,為大家介紹秀姑巒溪的環境以及在地漁夫所使用的「蛇籠、三角網、八卦網」等漁具,這些漁具雖然看起來不起眼,卻是累積了先人代代觀察環境及配合動物習性所設計出來的智慧結晶。

部落裡的年輕人熟練地配合著海浪操作漁具,沒兩三下便把在秀姑巒溪中的魚蟹們請到觀察箱中讓大家大飽眼福。當天有撈到黑金之稱的烏魚、外號烏咕魯的棕塘鱧、身體像玻璃一樣透明可以直接看見骨頭的雙邊魚,還有腳毛很長的字紋弓蟹,讓大家看得大呼過癮。

秀姑巒溪河口受潮汐漲退影響,鹽度變化劇烈,更有自上游開始不斷累積的有機碎屑匯集於此,多變與高養份的環境造就了此地擁有豐富的生物多樣性,豐沛的自然資源讓靜浦部落得以溫飽,延續文化與生命。

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2021年11月13日 星期六

【靜浦主題活動花絮(三)穿梭靜浦歷史百餘年,從過去到現在。】

 



何總幹事帶著我們從太陽廣場走到靜浦國小裡的大港口事件故事牆,一路介紹了靜浦在早年

是少數在海岸線上有醫院、旅社、餐館的聚落,還有小時候上課上到一半聽到外來企業為採

取開採大理石,而使用炸藥炸山轟隆作響的回憶。

 

抵達了大港口事件故事牆,何總幹事述說著一百五十年前,由清朝臺灣鎮總兵吳光亮如何設

下陷阱,使得大港口阿美族壯年菁英盡失,其餘族人也開始大規模逃難至山區或投靠其他部

落。他希望年輕人們能夠記得歷史,在遇到危機時能更有智慧地避免悲劇發生。


曾經的繁華,在人口外移及產業轉型的影響之下,讓熱鬧的光景逐漸歸於平靜。何總幹事與

部落的年輕人共同打拼,以深度文化、生態體驗的方式發展永續產業,找尋部落文化、生態

環境與現代社會共存共榮的可能性,讓更多人在欣賞秀姑巒溪的美景之外,也同時認識靜浦

部落以及這塊土地上發生的故事,更支持部落產業,讓這裡的人能夠在故鄉安居樂業地生活。


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